Tudo começou em 2017, quando o casal Sandro e Laís Scodro, em um de seus vários passeios pelo mundo, conheceu o The Vines, região de vinhedos no coração do Vale do Uco, em Mendoza, na Argentina. Ali foi plantada a semente de uma ideia que gerou frutos incomparáveis.
Motivados pelo clima de paz e tranquilidade da região, e percebendo que aquela era a oportunidade de produzir uma linha de vinhos que expressasse o entusiasmo e a paixão de elaborar algo diferenciado, Sandro e Laís adquiriram ali um vinhedo plantado em 2007, e construíram sua própria vinícola.
Sabendo que o solo de Mendoza reunia todas as condições para o cultivo da uva Cabernet Franc, o casal deu o primeiro passo para a produção de três marcas próprias de vinho, que hoje representam a realização de um sonho que brotou daquele solo e proporcionam experiências inesquecíveis.
A UVA CABERNET FRANC
A influência da uva Cabernet Franc no mundo dos vinhos é incalculável: originalmente cultivada em grandes regiões francesas, deu origem a importantes derivações.
A Cabernet Franc tem como principal característica a versatilidade, já que se adapta bem a diferentes climas e países. Como resultado, ela pode originar vinhos com uma grande diversidade de aromas e sabores.
Entre as principais características dos vinhos produzidos a partir da Cabernet Franc podemos citar a acidez bem evidente (especialmente em regiões frias) e o corpo leve a médio, com taninos maduros e moderados, trazendo aroma bem acentuado.
